Национальная Гильдия шеф-поваров
Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru
  
НОВОСТИ
31 Августа 2020
Подтвержденная дата и время прощания с Александром Николаевичем

Уважаемые коллеги, друзья.
Подтверждаем, что прощание с Александром Николаевичем состоится 2 сентября (среда) в Церкви Воскресения Словущего на Ваганьковском кладбище в 11.00. Отпевание начнётся в 11.30. Похороны пройдут там же.
29 Августа 2020
Скоропостижно ушел из жизни Александр Николаевич Филин

Скоропостижно ушел из жизни Александр Николаевич Филин, Президент Национальной Гильдии шеф-поваров, один из самых известных и ярких шеф-поваров СССР и России.
Для многих из нас Александр Николаевич был символом мастерства кулинарного искусства нашей страны, он всем сердцем любил свою профессию, которой отдал более 50-ти лет своей жизни, весь период своей профессиональной карьеры активно продвигал и защищал традиции русской кухни, был знатоком её истории и мастером кулинарного дела.
Выражаем глубокие соболезнования родным и близким Александра Николаевича. Эта утрата абсолютно невосполнима.
О дате и времени прощания с Александром Николаевичем будет сообщено дополнительно.
Для тех, кто желает помочь семье Александра Николаевича, приводим номер банковской карты его супруги Зинаиды Ивановны Филиной: 2202-2021-8910-4700.
25 Августа 2020
Об участии Национальной Гильдии шеф-поваров в ежегодной выставке ПИР

Уважаемые коллеги, дорогие друзья! Национальная Гильдия шеф-поваров информирует вас о том, что в связи с сохранением нестабильной ситуации, вызванной пандемией COVID-19, а также в целях предупреждения заболеваемости новой коронавирусной инфекцией, участие Национальной Гильдии шеф-поваров в ежегодной выставке ПИР переносится на следующий год. С уважением, Президент Национальной Гильдии шеф-поваров Филин А.Н.
21 Августа 2020
Японские гёдза

Приготовить вкусные японские Гёдза проще, чем кажется на первый взгляд.

Только если они от самого известного производителя Гёдза в Японии – компании Ajinomoto®.
Контакты производителя:
ООО "Аджиномото", г. Москва, ул. Киевская, д. 7, тел. +7(495)268-05-47, e-mail: info@ajinomoto.ru
20 Августа 2020
Любимый вкус настоящих японских гёдза

Найдите свой любимый вкус настоящих японских Гёдза от самого известного производителя

Гёдза в Японии – компании Ajinomoto®. 

Контакты производителя:
ООО "Аджиномото", г. Москва, ул. Киевская, д. 7, тел. +7(495)268-05-47, e-mail: info@ajinomoto.ru
20 Августа 2020
Фритюрное масло BUNGE PROCUISINE F1

Натуральное подсолнечное рафинированное и дезодорированное масло "Первого сорта", которое в своем составе имеет пеногаситель и антиокислитель (антиоксидант). Именно он помогает сохранить качество масло на протяжении 24 месяцев. Но надо знать и то, что при первом же нагреве антиокислитель уничтожается, что обеспечивает нам безопасность приготавливаемой̆ продукции.

КОМУС

Компания "Rondell"

Бунге