Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru
  
НОВОСТИ
21 Июня 2018
Тренинг «Рабочий день управляющего рестораном: утро, день вечер»

Авторский  тренинг Елены Бердяги. Цель программы обучения повысить квалификацию управляющих, старших смены,  и администраторов в вопросах личной эффективности, а также умения строить свой рабочий день продуктивно. На тренинге вы  научитесь, как развивать систему мотивации и обучения персонала, как повысить продажи в ресторане и каким образом отслеживать изменения и улучшения в сервисе вашего ресторана.

 

21 Июня 2018
Семинар-тренинг: "Построение системы обучения персонала в ресторане и отеле"

Как создать собственную систему обучения, как повышать квалификацию персонала на регулярной основе, как взаимодействовать с приглашенными  менеджерами по обучению и  как найти им альтернативу? Как убедить сотрудников выполнять стандарты обслуживания? Как развивать корпоративную культуру, способствующую росту профессионализма сотрудников, улучшению микроклимата в коллективе  и повышения лояльности к гостям? Ответы на все эти, и многие другие вопросы, связанные с работой ваше персонала вы сможете узнать, став участником однодневного семинара-тренинга.

19 Июня 2018
Стажировка в ресторане при отеле 5*

Уважаемые коллеги! Появилась уникальная возможность пройти практическое обучение на производстве ресторанов при ведущей российской гостинице класса «люкс» , которая считается одной из лучших не только в России, но и в Европе.
9 Июня 2018
Andrea Chiaradia. Итальянская кухня.Техноинокс.

Andrea Chiaradia и Сергей Кузнецов, итальянский и русский шеф-повара бренда Tecnoinox приглашают на открытый мастер-класс.



9 Июня 2018
Тренинг «Рабочий день управляющего рестораном: утро, день вечер»

Цель программы обучения повысить квалификацию управляющих, старших смены,  и администраторов в вопросах личной эффективности, а также умения строить свой рабочий день продуктивно. На тренинге вы  научитесь, как развивать систему мотивации и обучения персонала, как повысить продажи в ресторане и каким образом отслеживать изменения и улучшения в сервисе вашего ресторана.

8 Июня 2018
Семинар "Прибыльная кухня" в Москве!

7-8 июня в ресторане Barton 1816 на ул. Станиславского дом 15 проходит образовательно-интерактивный семинар "Прибыльная кухня", ведущие семинара - ресторанный критик Олег Назаров и шеф-повар Илья Лазерсон. Профессиональный семинар организован для владельцев бизнеса, управляющих ресторанами, pr-директоров, маркетологов.

Gastroinox

«Азбука чистоты»

Компания "Rondell"

Яндекс.Метрика