Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

2-ой Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»

20 Января 2015

> Новости компании
По благословению Патриарха Московского и всея Руси Кирилла Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций 17 января 2015 года в Белой трапезной палате Храма Христа Спасителя провели 2-ой Молодежный
гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество».  Целью фестиваля является возрождение и сохранение культурных и кулинарных  праздников в свете православных традиций, а также повышение профессионального
мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в  сфере культуры питания и гостеприимства. В фестивале приняли участие команды 9 кулинарных колледжей. Фестиваль, в своей соревновательной части, проводился по 3 номинациям:  конкурс «Рождественский стол руками молодых кулинаров», конкурс «Рождественский Пряничный Домик», конкурс «Сладости, как подарок к Рождеству». Лучший пряничный домик, который, по оценке жюри, изготовил Колледж «Царицыно»,  был отправлен от участников фестиваля в подарок Патриарху Московскому и всея Руси  Кириллу. Победителям были вручены дипломы Фестиваля.

Победители Фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество»:

1-е место ГБОУ города Москвы Экономико-технологический колледж No 22 (от Машиностроительной компании «АТЕСИ» победителям вручена двухконфорочная блинница);

2-е место ГБОУ СПО города Москвы Пищевой колледж No 33 (от Машиностроительной компании «АТЕСИ» за 2-е место вручена одноконфорочная блинница);

3-е место ГБПОУ города Москвы Первый Московский образовательный комплекс (от Машиностроительной компании «АТЕСИ» за 3-е место вручен гриль контактный).

Лучшие в номинациях:

«Рождественский стол»  - ГБОУ СПО города Москвы Пищевой колледж No 33;

«Пряничный домик» -  ГБПОУ города Москвы Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»;

«Сладости как подарок к Рождеству» -  ГБОУ города Москвы Экономико-технологический колледж No 22

Всем победителям в номинациях были вручены Дипломы Фестиваля, а ЗАО «Белая Дача Трейдинг» вручил в качестве подарка сумку-холодильник со своими салатами). Остальным участникам были вручены Дипломы Фестиваля и утешительные призы: торты-мороженое от Фабрики мороженого «Баскин Роббинс», сумки с салатами от ЗАО «Белая Дача Трейдинг», торты от Кондитерской фабрики «ОНИКС», сумки с подборкой журналов «Гастроном» и рекламные сумки от Группы компаний «Интегрита».

В рамках фестиваля прошла выставка творческих работ, сделанных из гастрономических компонентов руками учащихся колледжей на Рождественские темы  (Рождественский Ангел и Вифлеемская звезда). Три победителя были выбраны путем общего, тайного голосования всех участников и гостей Фестиваля.

Вернуться в список новостей


Компания "Rondell"

Завтра'к Шефа

Resfood

Gastroinox

Selgros

Звезды общепита

«Азбука чистоты»

Santa Maria

Яндекс.Метрика