7-ой Молодёжный гастрономический фестиваль "Возрождаем традиции. Пасха"
Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

7-ой Молодёжный гастрономический фестиваль "Возрождаем традиции. Пасха"

26 Апреля 2017

> Новости компании

25 апреля (вторник) 2017 года в здании Постоянного представительства Республики Коми при Президенте Российской Федерации в Москве (Волоколамское ш., д.62) прошел 7-ой Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха». Организаторами приекта стали Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций.

Поддержку Фестивалю оказали: Департамент национальной политики, межрегиональных связей и туризма г. Москвы, Торгово-Промышленная Палата РФ, Ассоциация отраслевых союзов АПК (АССАГРОС), ФГБНУ НИИХП, Международный союз общественных объединений «Российская ассоциация международного сотрудничества» (РАМС) и другие организации.

Цель проекта заключалась вповышении профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы.



В состав жюривошли представители религиозных организаций, специалисты Института Хлебопекарной промышленности, Института Питания, Кулинарных ассоциаций и Гильдии шеф-поваров, известные шеф-повара и специалисты-кондитеры.

Победителям Фестиваля «Возрождаем традиции. Пасха» вручены Дипломы и призы по итогам соревнований. Также оценивались успехи в отдельных номинациях.


Вернуться в список новостей


Бунге

TORK

КОМУС

Компания "Rondell"

САУМАЛ МОЛОКО

АДЖИНОМОТО

МИСТРАЛЬ