Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Бесплатный мастер-класс компании «Звезды Общепита»

12 Ноября 2015

> Новости компании
"Звезды Общепита" приглашают на мастер-класс "Булочка и кофе. Успех за разумные деньги"!
Ароматный кофе и свежая булочка ранним утром перед работой? Небольшой дневной перекус с выпечкой и чаем, может непродолжительная встреча в кафе с горячим шоколадом или чашка бодрящего кофе на трассе? Кофе и горячие напитки, разнообразная европейская и локальная выпечка - уверенно вошли в нашу жизнь, и с каждым днем становятся ее непременными атрибутами. Мы не рассказываем вам, как открыть кафе, мы просто делимся секретами двух важных составляющих этого бизнеса. Собственная выпечка на минимальных площадях в кафе\кофейне + грамотная работа с поставщиками готовой продукции и кофейными компаниями.
Ведущий мастер-класса Евгений Бердников, бренд шеф-повар компании «Smeg». Соведущий мероприятия - Лапчевский Сергей, вдохновитель, собственник и генеральный директор компании "Лаборатория кофе". В свое время управлял и создавал такие бары как Rolling Stone bar, Jagger bar, Duran bar. Параллельно запустил сеть собственных кофеен, а впоследствии, и собственное производство по обжарке зеленого кофе и сиропов. Более 17 лет в этом бизнесе.
На всякий случай сообщаем, что будет не только познавательно, но и вкусно! Розочки с семгой и мягким сыром, изделия с ароматным сыром, грушей и орехами ягодами, плетеный штрудель, выпечка Lantmännen Unibake и, конечно, кофе!
Мероприятие пройдет 17 ноября 2015г.
Начало в 12.00.
Место проведения: Москва, Северное Чертаново, дом 1а, ЖК «Авеню77»
Записаться на мероприятие можно по телефону 89852440002 или написав на почту kab@zvezdy.ru

Вернуться в список новостей


«Азбука чистоты»

Компания "Rondell"

Santa Maria

Gastroinox

Звезды общепита

Яндекс.Метрика