Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

"Битва Кулинаров"

28 Апреля 2015

> Новости компании
В минувшие выходные состоялось замечательное и уникальное в своем роде событие "Битва Кулинаров" в рамках фестиваля "Рыбная неделя в Москве".

Восемь шеф-поваров сразились в честном и справедливом бою за звание лучшего "фиш-шефа". К слову о справедливости, кулинарное мастерство претендентов оценивало компетентное жюри в составе президента Национальной Гильдии шеф-поваров Александра Филина, главного редактора журнала "Ресторатор Chef" Натальи Савинской, гастрономического обозревателя Анны Кукулиной и Игоря Заводова, представителя рыболовной компании "Доброфлот".

Жюри отметило, что все шефы выступили профессионально и были по-своему интересны. Никто не остался без внимания. Максима Репина (шеф-повар проекта «Море Внутри») поддержал руководитель Федерального агентства по рыболовству, Илья Васильевич даже вызвался помогать, надел фартук и вышел к плите. Антон Булыгин одержал победу в первом раунде, но вынужден был срочно покинуть конкурс по рабочим обстоятельствам.. Дмитрий Яковлев в первом сражении недобрал всего один балл до выхода в полуфинал, но нужно отметить тот факт, что жюри пришлось непросто сделать свой выбор, так как все без исключения участники показали достойный результат.

Андрей Жданов, Сальваторе Бурго и Александр Шкляров - три непревзойденных финалиста - действительно потрясли судей находчивостью, точностью и сопричастностью. Шефы показали не только высочайший профессиональный уровень, но также великолепные человеческие качества - они поддерживали друг друга, сражение было захватывающим, и при этом душевным и полным радостных впечатлений.

Организаторы фестиваля поздравляют Андрея Жданова с победой и выражают огромную благодарность всем, кто в той или иной степени принял участие в подготовке и проведении "Битвы".

Вернуться в список новостей


«Азбука чистоты»

Звезды общепита

Santa Maria

Gastroinox

Selgros

Компания "Rondell"

ПИР 2017

Яндекс.Метрика