Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Мастер-класс: "Итальянская пицца и другая выпечка"

11 Мая 2017

> Новости компании
Дата: 19 мая Начало: 12-00

Место проведения: Кулинарная студия «Звезды Общепита»

По многочисленным просьбам повторяем мастер-класс с итальянским шеф-поваром Walter Casiraghi. Кроме рецепта теста настоящего итальянского теста от Вальтера, вы познакомитесь с рецептами Александра Растунина, бренд-шефа в Гастрономическом клубе «Лаванда». Готовить будем в дровяной печи для пиццы, потому что эти печи идеальны и просты в использовании.

На мероприятии также будут представители фабрики «Vesta» и вы сможете задать все технические вопросы по конструкции и особенностям работы этих печей.

Мероприятие предназначено для шеф-поваров и управляющих ресторанами.

Для повышения квалификации тех, кто уже работает на печах «Vesta», и тех, кто планирует ввести в меню ресторана пиццу, осетинские пироги, другую выпечку , приготовленные в дровяной печи.


Участие бесплатное, по предварительной записи на почту: kab@zvezdy.ru или телефону +79852440002.


Вернуться в список новостей


Компания "Rondell"

Gastroinox

Santa Maria

ПИР 2017

Selgros

«Азбука чистоты»

Звезды общепита

Яндекс.Метрика