Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Мастер-класс "Кремовое декорирование кондитерских изделий в малазийской технике".

4 Октября 2016

> Новости компании
Компания "Звезды Общепита" приглашает начинающих и опытных кондитеров на мастер-класс кондитера Ирины Мошкиной.
Посетив мероприятие вы освоите новую технику украшения кондитерских изделий.
В программе:

- Приготовление каждым обучающимся белково-масляного крема;
- Обучение технике работы с насадками с учетом специфики масляного крема;
- Окрашивание крема, сочетание цветов, проработка цветовой гаммы;
- Изготовление следующих видов цветов и оформление ими маффинов: Эустома, яблоневый цвет, хризантема, роза открытая, ранункулюс открытый, пион, бутоны 2-х видов, листья.
- Оформление цветочной композицией одного торта.

Дата 10 октября
Начало в 10-00
Место проведения - Кулинарная студия "Звезды Общепита"
Обучение проходит в профессионально оборудованной студии, с самым современным высоко-технологичным оборудованием.
Мастер-классы Ирины Мошкиной отличаются теплой дружественной атмосферой и хорошим темпом освоения материала.
Запись на курс ведется после оплаты 50%. Все подробности на почту miss.bakery@mail.ru

Вернуться в список новостей


Gastroinox

Звезды общепита

«Азбука чистоты»

Компания "Rondell"

Яндекс.Метрика