Мастер-класс "Кремовый декор тортов в малайзийской технике"
Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Мастер-класс "Кремовый декор тортов в малайзийской технике"

14 Июля 2017

> Новости компании

Дата: 21 июля

Место проведения: Кулинарная студия «Звезды Общепита»

Время: с 10 до 18-00

Ведет Ирина Мошкина.

В программе:

-Приготовление каждым учеником белково-масляного крема.

-Покрытие и выравнивание торта кремом.

-Обучение технике работы с насадками с учетом специфики масляного крема.

- Окрашивание крема, сочетание цветов, проработка цветовой гаммы, создание двухцветных лепестков.

- Изготовление  8 видов цветов, листьев и ягод.

- Составление композиции на торте. 

- Оформление 4 маффинов.

Стоимость участия 6000 рублей 

Запись на почту: kab@zvezdy.ru или телефону +79262795549

Вернуться в список новостей


НИКОЛ+

САУМАЛ МОЛОКО

Бунге

TORK

Компания "Rondell"

КендиЛенд

МИСТРАЛЬ

КОМУС