Мастер-класс «Муссовые торты»
Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Мастер-класс «Муссовые торты»

20 Июня 2017

> Новости компании

Дата: 24 июня

Начало в 10:00

Место проведения: Кулинарная студия «Звезды Общепита»

Полностью практический мастер-класс проведет кондитер Евгений Грешнев.

В программу мастер класса входит приготовление 2 муссовых тортов и 1 бисквитный.

Торт Груша имбирь (ореховый пряный бисквит, груша в сиропе, карамельный мусс дипломат)
Торт Клубничное мохито (кокоссовый даккуаз, клубничное кули с соком лайма, клубничный мусс с мятой)
Торт "Колибри" ( фирменный бисквит "Колибри", пропитка, ягодная начинка, крем чиз).

На мастер классе Евгений покажет, как собрать торт в кольце и в силиконовой форме, а также как собрать бисквитный  Naked Cake и сделать покрытие леопард.

Стоимость участия  3500 рублей.

Запись по телефону +79852440002 или на email: kab@zvezdy.ru

Вернуться в список новостей


Компания "Rondell"

МИСТРАЛЬ

НИКОЛ+

TORK

КендиЛенд