Меню Verba Cuisine от Алексея Никитина
Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Меню Verba Cuisine от Алексея Никитина

20 Июня 2017

> Новости компании

Приглашаем на мастер-класс Алексея Никитина, шеф-повара Австрийского центра здоровья Верба Майр, располагающегося в ближайшем Подмосковье.

В 2014 в отеле Bridge Resort в Сочи разрабатывал специальное меню для летней Студии Марины Корпан, известного фитнес-тренера по дыхательным методикам похудения.

С 2015 года в Австрийском центре здоровья «Verba Mayr», при постоянных консультациях доктора Алекса Витасека, разработал уникальное меню Verba Cuisine.

На мастер-классе будут приготовлены: крем суп из свёклы с кокосовым молоком,
филе палтуса с морковными каннеллони с пюре из пастернака и с лимонником, куриная грудка с паровым айсбергом и соусом карри. Спагетти из кукурузы аль песто с томатами конкассе и брокколи и индейка с пряным пюре из тыквы и паровым цуккини. На десерт:
Мороженое из корня пастернака с ванилью.

Мастер-класс будет интересен для шеф-поваров, специализирующихся на диет- и спорт- питании, создающих специализированные разделы легких и полезных блюд в меню своих заведений,  работающих в ресторанах при спа-, фитнес-клубах и в лечебных учреждениях высокого уровня.

Участие в мастер-классе бесплатное. Начало в 12-00.

Заявку на участие в мастер-классе, а также свои вопросы и пожелания вы можете написать на e-mail: kab@zvezdy.ru или позвонить по телефону +79852440002

Адрес кулинарной студии компании:  г. Москва, Северное Чертаново, д.1А.

Вернуться в список новостей


МИСТРАЛЬ

TORK

КендиЛенд

Компания "Rondell"

НИКОЛ+