Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Приглашаем на мастер-класс «Свадебное меню»!

21 Августа 2015

> Новости компании
Компания Metro Cash&Carry приглашает на открытый мастер-класс «Свадебное меню»!

Мастер-класс  состоится  27 августа
Ведущий шеф-повар: Евгений Быков

В программе мастер-класса:
•    Каре ягнёнка с томатным мармеладом;
•    Лосось с апельсиново-морковным соусом;
•    Салат из морского гребешка.
Адрес: Ленинградское шоссе 71Г, стр. 2
Начало в 12:00. Вход свободный.

Евгений Быков:
шеф-повар отеля «Савой». Работал бренд шефом Федеральной сети пивных ресторанов «Тинькофф», шеф-поваром в таких ресторанах как «Шрайбикус», «Дуров», «Пивная бочка», «КафеМан», «Элефант». Организовывал общественное питание в ТЦ «Горбушкин двор». Один из основателей ЦКМ «Эксклюзив», на протяжении пяти лет являлся преподавателем кулинарных  курсов по темам «Русская кухня», «Французская кухня», «Средиземноморская кухня», «Банкеты и фуршеты», «Европейская кухня». Золотая, серебряная и бронзовая медаль на 2-ом  Международном гастрономическом фестивале в Стамбуле (Турция) 2005 год, Серебреная  медаль в составе сборной России (капитан команды) на кулинарном конкурсе с Сеуле (Южная Корея) 2006 г., Бронзовая   медаль на чемпионате мира в Люксембурге в 2006 году (капитан региональной команды),
Серебреная медаль в составе сборной России  (капитан команды) на МККК в Москве в 2007 году."Золотая вилка 2009" как лучшему пивному ресторану «Тинькофф» в Казани и Нижнем Новгороде.  

Вернуться в список новостей


Компания "Rondell"

Звезды общепита

Gastroinox

«Азбука чистоты»

Яндекс.Метрика