Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

"Сахарная флористика кондитерских изделий в английской технике". Трехдневный курс.

28 Сентября 2016

> Новости компании
Компания "Звезды Общепита" приглашают на трехдневный курс "Сахарная флористика кондитерских изделий в английской технике".

Дата: 3,4,5 октября 2016 г.
Место проведения: Кулинарная студия "Звезды Общепита"

Каждый кондитер, к какой бы школе он не относился, рано или поздно, желает научиться новым техникам декорирования своих изделий. Если вы задумались об идеальных цветах, то данный курс от шеф-кондитера  Ирины Мошкиной для вас.

Освоив эту технику вы сможете создать любой цветок, любую цветочную композицию, которая эффектно украсит ваш праздничный торт (муссовый, покрытый велюром, кремовый или мастичный).

На курсе вы научитесь самостоятельно делать сахарную пасту, ознакомитесь с разными техниками создания цветов и способами окрашивания.

За три учебных дня вы создадите цветочную композицию из следующих видов: пион, роза, анемон, арум лилия, астромерия, гортензия, японский жасмин, листья, ягоды.

Запись на курс ведется после оплаты 50%.
Уточнить  подробности  можно написав на почту miss.bakery@mail.ru

Вернуться в список новостей


Завтра'к Шефа

Звезды общепита

«Азбука чистоты»

Selgros

Resfood

Santa Maria

Gastroinox

Компания "Rondell"

Яндекс.Метрика