Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Стажировка в ресторане при отеле 5*

29 Августа 2018

> Новости компании
Уважаемые коллеги!

Появилась уникальная возможность пройти практическое обучение на производстве ресторанов при ведущей российской гостинице класса «люкс» , которая считается одной из лучших не только в России, но и в Европе.

Стажировка проходит под чутким руководством и при непосредственном участии известного шеф-повара Карлоса Мартина Репетто, члена Национальной Гильдии шеф-поваров.

Мартин Репетто  с  2014-го является  Главным шеф-поваром пятизвездочной гостиницы , в ведении Мартина находятся все кухни отеля (рестораны, лобби-бар, рум-сервис, кейтеринг, организация еды на мероприятиях, выставках и пр. на территории отеля, в т.ч. в Конгресс парке на 1200 человек).

Обучение практическое, индивидуальное, по заранее согласованному графику.

Основные направления стажировки:

- подготовка и проведение банкетов

- фуршеты (в т.ч сладкие)

- завтраки (более 170 наименований блюд)

- шведский стол

- обслуживание делегаций  и конференций самого высокого уровня

Стоимость 1 дня стажировки – 10 000 рублей.

Минимальный срок  обучения – 3 дня.

Стоимость курса из 5 дней – 40 000 рублей.

По окончании стажировки выдается Сертификат о прохождении курса.

По всем вопросам обращаться по телефонам +7 495 737 6675, 7 901 539 44 99,

или оставлять заявки на почту  chefs@chefs.ru.

Вернуться в список новостей


ПИР 2017

Компания "Rondell"

Стиль профессионалов

Яндекс.Метрика