Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Вакансия шеф-повара в г. Петропавловск-Камчатский с опытом работы от 5 лет

2 Ноября 2018

> Новости компании

Гастрономическое заведение в г. Петропавловск-Камчатский приглашает на работу ответственного шеф-повара с опытом работы от 5 лет.

Информация о заведении:

- Заведение на стадии предоткрытия;

- Оборудование на стадии подбора;

- Персонал на стадии подбора;

- Количество посадочных мест: 60;

- Кухня: восточная, европейская.

- Средний чек заведения :1200 р.



Требования к кандидатам:

Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет;

Профильное образование;

Ответственность.

 Основные обязанности:

-  Составление ТТК и калькуляционных карт

Постановка меню;

Обновление меню;

Обучение персонала;

-  Ведение необходимой нормативной документации;

-  Знание норм ХАССП;

Организация стабильной работы кухни;

Контролирование сроков продукта, сырья, полуфабриката;

Закупки;

Условия работы:

- Работа на период 3-6 месяцев, возможно на постоянной основе;

- Оформление по ТК РФ;

- График работы 5/2;

- Бесплатное питание, трансфер и проживание;

- Заработная плата 90000 рублей в месяц.

Ваши резюме отправляйте на  e-mail: artashes.dzhavrshyan@mail.ru


Вернуться в список новостей


Gallonero

Компания "Rondell"

НИКОЛ+

TORK

Яндекс.Метрика