Профессиональный подход
Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru

Профессиональный подход

  • Корпоративное питание
    Стажировка на суперсовременном предприятии корпоративного питания DailyFood, расположенном в здании крупного бизнес-центра в самом центре Москвы.
    Работа предприятия DailyFood организована с использованием лучших образцов международного опыта в этой сфере бизнеса.
    Формат питания включает в себя столовую быстрого поточного обслуживания с проходимостью 1000-1200 человек в день.
    Три линии раздачи поделены на участки, соответствующие ассортименту, что значительно ускоряет обслуживание посетителей. Любые блюда из ассортимента можно взять на вынос. В обеденной зоне работает бар с широким ассортиментом безалкогольных напитков, выпечки и десертов и станция гриль, ассортимент которой меняется ежедневно. На территории предприятия работает небольшой корпоративный ресторан.
  • Итальянская кухня
    В Москве не так много заведений, предлагающих истинную итальянскую кухню – блюд, подаваемых в провинциальных уголках Италии, имеющих тонкий вкус и аромат национального стола. Предлагаем вам пройти стажировку в лучших ресторанах итальянской кухни.
    Многообразие аппетитных блюд - горячее, салаты, закуски, десерты, выпечка и многое другое.
    Все шеф-повара изысканные кулинары и знатоки своего дела, с богатейшим опытом накопившимся за долгие годы работы. У каждого своя команда высокопрофессиональных и талантливых поваров, которые стремятся поразить гостей не только потрясающим вкусом блюд, но и их  впечатляющим  внешним видом и сервировкой.
  • Техасско-мексиканская кухня, стейки.
    Стажировка в сети американских гриль-баров с незабываемым интерьером легендарных клубов Америки 50-х в самом центре Москвы.
    В меню более ста блюд традиционной американской и мексиканской кухни.
    Обучение под руководством одного из лучших специалистов кухни ТЕХ МЕХ, стажировавшегося в ресторане «Фризенхофф» - г. Мюнхен, Германия, немецкая кухня; отеле «Ингер Штофс», г. Штрользунд, Германия, немецкая, скандинавская кухни; кулинарном институте Джона Фолса, г. Тибодо, штат Луизиана, США, американская, tex-mex.
Лидеры продаж:
Нет товаров.

Бунге

САУМАЛ МОЛОКО

Компания "Rondell"

TORK

КендиЛенд

НИКОЛ+

МИСТРАЛЬ

КОМУС