Логотип chefs.ru
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГИЛЬДИИ ШЕФ-ПОВАРОВ

+7 495 737-6675
+7 901 539-4499

chefs@chefs.ru
  • Главная
  • Вакансии
  • Срочно требуется Шеф-повар в Кострому (русская кухня и хиты европейской кухни)

Срочно требуется Шеф-повар в Кострому (русская кухня и хиты европейской кухни)

14 Марта 2017

ВАКАНСИЯ ЗАКРЫТА!

В действующий ресторан "Волга" в городе Кострома срочно требуется шеф-повар с отличным знанием русско-славянской кухни (!), а также основных блюд европейской кухни для временной работы.


Период выездов:
1. Первый этап: постановка задач, анализ оборудования, продуктов, меню (2-3 дня);
2. Второй этап: постановка и запуск меню (14-21 день).

Задачи:
1. Разработка и запуск русского меню с хитами европейской кухни, преимущественно на местных продуктах (ориентация на ресторан ЕРМАК и Гусятникофф)

Требования:
1. Отличное знание русско-славянской кухни;
2. Умение работать с местными продуктами питания;
3. Знание подачи и правил национальных украшений блюд;
4. Умение составлять интересное и сбалансированное меню;
5. Опыт работы в ресторанах Ермак, Гусятникофф как преимущество.

Оплата труда:
100 000 рублей за всё.

Проживание и трансфер:
За счёт принимающей стороны.

Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру по подбору персонала по телефонам +7 495-737-6675, +7 901-539-4499 или электронной почте: chefs@chefs.ru, personal@chefs.ru.

Оставить заявку

Возврат к списку


Resfood

Gastroinox

Selgros

«Азбука чистоты»

Звезды общепита

Santa Maria

Завтра'к Шефа

Компания "Rondell"

Яндекс.Метрика